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  • Astuccio Parmigiano Reggiano Boni

Etui Parmigiano Reggiano

Etui spécialement conçu pour permettre un conditionnement fonctionnel et original du Parmigiano Reggiano.

L'emballage, particulièrement beau, est disponible dans le modèle pour 1/32 de meule (environ 1 Kg) de Parmigiano Reggiano, sous vide Cryovac, accompagné d'objets promotionnels tels que la brochure illustrative, un petit couteau ou une râpe à fromage.

  • Parmigiano Reggiano

    Parmigiano Reggiano
    Depuis plus de 8 siècles, le Parmesan se fabrique de la même manière: lait écrémé du soir et lait entier du matin sont rapidement traités selon des temps et des cadences extrêmement précises, en réservant une grande attention aux températures, à la rupture du caillé et au cerclage des meules.

  • Grana Padano

    Grana Padano

    Fragrances et saveurs sont constantes, les différences résident essentiellement dans la durée de l'affinage: davantage de souplesse et de douceur entre 10 et 19 mois d'affinage, plus de force, de piquant et d'arôme de paille après 20 mois.