Beurre et mascarpone
Beurre
250 gr
Le beurre est un produit obtenu à travers le barattage de la crème après l'écrémage du lait ou du petit-lait. Sa couleur est jaune paille et son goût agréable au palais. Il est particulièrement indiqué pour être consommé tel quel.
Mascarpone
250gr, 500gr ou 2kg
Fromage obtenu uniquement avec des crèmes sélectionnées, sans conservateurs.